Ingresar a la carpeta bin, dentro de la instalación de Mysql

Abrir ventana de comandos ahí (Shift y clic secundario)

mysql -h localhost -u root -p
el sistema pedirá escribir contraseña anterior y luego

el siguiente comando:
ALTER USER ‘root’@’localhost’ IDENTIFIED BY ‘tolito’;
la pantalla nos mostrará la siguiente leyenda:
la contraseña se ha modificado exitosamente
Y con eso concluye el proceso

